Alimentation  |  01 janvier 2014

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Toast à la poire aux amandes et au chèvre chaud

Ingrédients

  • 4 tranches épaisses de pain gris
  • Fromage de chèvre de type Tendre Bûche de Chavroux
  • 1 poire Doyenné bien juteuse
  • 2 cuillerées à soupe de miel
  • Amandes concassées

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C. Coupez le fromage en rondelles et garnissez-en la tranche de pain. Épluchez la poire, débarrassez-la de ses pépins et coupez-la en rondelles. Répartissez les rondelles de poire sur le fromage de chèvre et arrosez de miel. Enfin, saupoudrez les amandes par-dessus. Enfournez durant 8 minutes jusqu’à ce que le fromage commence à fondre.


Écrit par Coralie Lerch

Tags :  chèvre miel toast


Alimentation  |  01 janvier 2014

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