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Pissenlits aux fines herbes

1. Mettez le pissenlit dans un saladier et recouvrez-le de rondelles d'oignons. Incorporez les jaunes d' oeufs écrasés à la fourchette et laissez reposer.

2. En attendant, mélangez l'huile d'olive, le Molkosan^®, le Kelpamare^®, l'Herbamare^® et les aromates afin d'obtenir une sauce onctueuse.

3. Versez cette sauce sur le pissenlit et servez aussitôt .