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FAQ bioSnacky

Tout savoir sur les produits bioSnacky

Je suis débutant(e). Par quelles graines commencer ?

Faire germer des graines, des pousses et des herbettes, c'est facile. Commencez par des graines faciles à germer comme le haricot mungo, la luzerne ou le radis.Pour découvrir les graines à germer, vous pouvez opter pour le set de base bioSnacky comprenant 5 sachets de graines : Luzerne, Haricot Mungo, Mélange Fitness, Radis, Mélange aromatique Doux.
Les graines bioSnacky

Quel germoir choisir ?

Choisissez le germoir en fonction de ses spécificités et de vos besoins:

  • débutant, choisissez le bocal en verre
  • célibataire ou en couple, choisissez la mini germoir à 1 étage
  • famille nombreuse ou envie de faire germer plusieurs types de graines en même temps : choisissez le germoir classique ou la mini-serre à 3 étages.

Les germoirs bioSnacky

En quelle matière sont les germoirs bioSnacky ?

Nos germoirs sont en plexiglas non polluant recommandé pour les produits alimentaires.Le bocal est en verre respectueux de l'environnement.

Les graines bioSnacky sont-ils sans OGM ?

Oui, les graines biosnacky sont garanties sans OGM. Elles sont de culture biologique contrôlée, non traitées et sans additifs.

Quels sont les avantages nutritionnels de graines  germées bioSnacky?

A poids égal, les graines germées contiennent plus d'éléments nutritifs que tout autre aliment naturel connu. Comme ce sont de toutes jeunes plantes, elles contiennent des concentrations élevées d'enzymes, de protéines, de substances minérales, d'oligo-éléments et de vitamines naturelles.

Elles contiennent de précieuses fibres alimentaires qui sont bénéfiques pour l'intestin et pour la régularisation du processus digestif.

Les graines ne germent pas. Pourquoi?

Les graines ne germent pas lorsque :

  • elles sont trop serrées. Veillez à une bonne aération des graines.
  • elles ne sont pas irriguées correctement ou ont reçu trop d'eau
  • la température ambiante est trop élevée ou trop faible (température idéale : 18-22°c ; pas de contact direct avec le soleil)
  • la qualité des semences est insuffisante (préférez les graines bioSnacky à haut pouvoir germinatif).
    Respectez la devise d'une bonne germination :
    ni trop, ni trop peu !

Les graines moisissent. Que faire ?

Des moisissures peuvent apparaître lors de mauvaises conditions de culture :

  • accumulation d'humidité
  • trop ou trop peu d'eau
  • mauvaise température
  • luminosité inadaptée.

En cas de moisissure, jetez les graines et nettoyez le germoir à l'eau vinaigrée puis laissez-le sécher à l'air libre.Attention à ne pas confondre les filaments de fines radicelles (radis, froment...) avec la moisissure qui dégage une odeur caractéristique !

Les graines sont entourées d'une enveloppe gélatineuse. Est-ce normal ?

Oui. Certaines graines telles que le Cresson sont des graines mucilagineuses : au contact de l'eau, elles s'entourent d'une enveloppe de gel appelée mucilage . Pour la germination de ce type de graines, préférez un germoir ou la mini-serre au bocal en verre. Rincez brièvement les graines une seule fois. Ensuite, irriguez-les tous les 2 jours en les vaporisant. L'eau ne s'écoule pas dans le germoir classique bioSnacky.Vérifiez que les siphons rouges soient bien en place sur les écoulements d'eau (ne pas les enfoncer trop profondément).Veillez ensuite à ce que les siphons des différents paniers ne soient pas superposés mais décalés.

Enfin, lors des irrigations, veuillez à remplir le panier supérieur jusqu'à ce que le siphon soit totalement recouvert. Vous obtenez ainsi la pression nécessaire à l'écoulement de l'eau par appel d'air. Les paniers seront alors irrigués successivement et l'eau excédentaire récoltée dans le bac collecteur.

Si l'écoulement s'arrête, vous pouvez soit rajouter de l'eau, soit pencher légèrement les paniers de manière à ce que l'eau recouvre le siphon.

J'ai perdu les siphons rouges du germoir classique bioSnacky.

C'est avec plaisir que nous vous les remplaceront ! Contactez notre service consommateur par email à contact@bioforce.fr  ou par téléphone au 03.89 21.42.00.

Comment manger les graines germées ?

Fraîches et croquantes comme si elles venaient de votre jardin, les graines germées bioSnacky donnent chaque jour de la couleur à vos plats. Elles vous permettent de réaliser salades croquantes, consommés et potages, omelettes, soufflés ou de relever plats de nouilles, de riz, de légumes, poissons ou viandes.
Nos idées recettes

Comment et combien de temps conserver les graines germées ?

Après récolte, vous pouvez conserver les graines germées jusqu'à 5 jours au réfrigérateur, dans un bocal à peine humide et aéré.

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