Actualités : Graines germées et E.Coli ECEH

8 juin 2011

Communiqué A.Vogel

Graines à germer BioSnacky
et E.Coli ECEH en Allemagne

Suite aux informations qui nous sont parvenues concernant une éventuelle contramination de graines germées en provenance d'Allemagne, nous souhaitons vous communiquer les informations suivantes :

Origine des graines : aucune de nos variétés de graines bioSnacky ne provient de la région concernée en Allemagne du Nord.
Une contamination de nos graines par la bactérie ECEH nous paraît très peu probable.
Nous procédons régulièrement à des analyses microbiologiques
Nos graines sont vendues à l'état sec et sont cultivées par le consommateur, ainsi les éventuelles sources de contamination seraient les mains, l'eau ou le matériel.
Aucune procédure de retrait n'a été mise en place par les autorités allemandes à ce jour.

Conseil pratique pour les consommateurs :
Blanchir les pousses 10 minutes à 70°c permet de détruire la bactérie ECEH.

Jusqu'à présent, aucun lien n'a été établi entre les graines germées, les concombres, les tomates, la salade verte et la bactérie ECEH.
Ainsi, il n'y a aunue raison de suspendre ou de rappeler les produits bioSnacky.

Nous allons continuer à surveiller attentivement ce produit. Notre service consommateur est disponible pour toute question supplémentaire à contact@bioforce.fr ou au 03.89.21.42.00.

Anne Flieller
Directeur Bioforce France
Docteur en Pharmacie


		8 juin 2011 Communiqué A.Vogel Graines à germer BioSnacky et E.Coli ECEH en Allemagne Suite aux informations qui nous sont parvenues concernant une éventuelle contramination de graines germées en provenance d'Allemagne, nous souhaitons vous communiquer les informations suivantes : Origine des graines : aucune de nos variétés de graines bioSnacky ne provient de la région concernée en Allemagne du Nord. Une contamination de nos graines par la bactérie ECEH nous paraît très peu probable. Nous procédons régulièrement à des analyses microbiologiques Nos graines sont vendues à l'état sec et sont cultivées par le consommateur, ainsi les éventuelles sources de contamination seraient les mains, l'eau ou le matériel. Aucune procédure de retrait n'a été mise en place par les autorités allemandes à ce jour. Conseil pratique pour les consommateurs : Blanchir les pousses 10 minutes à 70°c permet de détruire la bactérie ECEH. Jusqu'à présent, aucun lien n'a été établi entre les graines germées, les concombres, les tomates, la salade verte et la bactérie ECEH. Ainsi, il n'y a aunue raison de suspendre ou de rappeler les produits bioSnacky. Nous allons continuer à surveiller attentivement ce produit. Notre service consommateur est disponible pour toute question supplémentaire à contact@bioforce.fr ou au 03.89.21.42.00. Anne Flieller Directeur Bioforce France Docteur en Pharmacie